Մի մատուցեք ծովախեցգետնի տորթեր առանց այս կողմերից մեկի

Խեցգետնի տնական տորթեր ՝ կիտրոնի սեպով

Rabովախեցգետնի տորթերը հաճելի հաճույք են պատճառում իրենց յուղալի ինտերիերին և տապակվելուց հետո փխրուն, փխրուն արտաքին շերտերին: Խոհարարություն քնքուշ տորթեր պետք է լինի ծովախեցգետնի միսը վայելելու ամենահեշտ ձևերից մեկը: Բայց երբ խոսքը վերաբերում է նրանց որպես կերակուր ծառայելուն, հարկ է հաշվի առնել, թե որ կողմերն են բարձրացնելու խեցգետնի մսի նուրբ համը: Ոչ ոք չի ցանկանում, որ ներկայացման աստղը գերակշռի: Բարեբախտաբար, կան մի քանի դասական զույգեր, ինչպես նաև որոշ նորացված ձգումներ, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել ձեր կողմերը:

Համաձայն Խոհանոցային , խեցգետնյա տորթերը պետք է մատուցվեն ռեմուլադի սոուսով: Չնայած դա, անշուշտ, կստիպի ծովախեցգետնի տորթեր փոփ, դուք հավանաբար կցանկանաք այլ, ավելի էական կողմնակի ուտեստներ: Coleslaw- ը եւս մեկ դասական է, բայց Allrecipes առաջարկում է ավելացնել նոր և զվարճալի համային տեսականի, որոնք պայծառ ու քաղցր են, ինչպես մանդարինի նարնջի շերտ և կանաչ սոխ: Աղացած բանջարեղեն ևս մեկ հիանալի տարբերակ, որը լավ է զուգակցվում գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Գազարի, լոլիկի և բուլղարական պղպեղի նման շաքարավազի բանջարեղենի տապակումը նրանց բոլորին ավելի քաղցր կդարձնի, ինչը հիանալի կերպով կլրացնի խեցգետնյա տորթերը:



Փորձեք նաև այս կողմերը կապել խեցգետնի տորթերի հետ

Եգիպտացորենի կաթսայի բաժակ

Խոտով տապակած կարտոֆիլը եւս մեկ բացարձակ հարված է: Եթե ​​հետեւեք J. Kenji Lopez-Alt's- ի բաղադրատոմսին Սննդի լաբորատորիա , նա ասում է ձեզ, որ կարտոֆիլի կտորները եփեք, մինչև դրանք պատառաքաղ լինեն: Դրանից հետո նա նետում է դրանք յուղի և խոտաբույսերի մեջ և թխում նրանց մինչև ունենան կատարյալ ոսկեգույն շագանակագույն գույն: Կրեմի միջին և փխրուն արտաքին տեսքով, ճիշտ ինչպես ծովախեցգետնի տորթերը, դրանք բերանը ջրելու կողմն են, որը, անկասկած, հանդիսանում է ամբոխի սիրվածը:

Թեթև կողմերը ներառում են պարզ կանաչ աղցան `մեղմ վինեգրետով կամ նույնիսկ ապուրի որոշ տարբերակներով: Խոհանոցային առաջարկում է լոլիկի գազպաչո: Չնայած սա համեղ է թվում և հիանալի տարբերակ է, բայց համոզվեք, որ լոլիկը քաղցր կողմում է, որպեսզի ուտեստը շատ թթու չլինի: Allrecipes Այլընտրանքորեն առաջարկում է եգիպտացորենի խառնիչ պատրաստել թարմ բոված եգիպտացորենով, որը քաղցրացնում է համը: Տապակած կարմիր բուլղարական պղպեղը ավելացնում է նաև բարդություն և համի խորություն:

Այսպիսով, հաշվի առեք, թե որ համեմունքներն եք առավել շատ վայելում և մատուցեք դրանք ձեր խեցգետնյա տորթերի հետ միասին: Դուք իսկապես չեք կարող սխալվել ձեր սիրած աղցանի կամ տապակած բանջարեղենի հետ: Դրանք կատարյալ նվագարաններ են: