Ինչպես հաց ու կարագի թթուներ ստացան իրենց անունը

Հաց և կարագ թթուների ծագում

1980-ականներին բոլորը և նրանց մայրը գիտեին, որ դպրոցական տարվա դպրոցական լանչերի միջով անցնելու համար անհրաժեշտ է 25 խմ հաց և կարագ թթու: The Hudson Review ) Եվ եթե դուք ինչ-որ բան գիտեք սենդվիչ պատրաստելու մասին, ապա գիտեք, որ հացն ու կարագի թթուները ոչ միայն լրացնում են: Դրանք քաղցր են, աղի, փխրուն և, - մի զուգավորման մեջ, որն այնքան մոտ է կատարյալին, որքան մարդ կարող է ձգտել - փոխհատուցվում են կծու քաղցր սոխով և մանանեխի սերմերով:

Որտեղի՞ց այս անհասկանալի համեղ թթուները: Ամերիկյան թերթերը սկսում են հիշատակել դրանք, ոչ մի տեղից, շուրջը Մեծ ճգնաժամ , 1931-ին հացը և կարագի թթուները տոնական դասական էին: Sanitar and Piggly Wiggly Food Store- ները նրանց առաջարկում էին մեկ բանկա 0,18 դոլարով `որպես« Սուրբ astննդյան տոնի ընտրյալ սնունդ »(միջոցով Երեկոյան աստղ ) 1932 թ.-ին դրանք դարձել էին «պատշաճ տնային տնտեսուհիների» մառան: Թերթերի գովազդները պնդում էին, որ «երբ տնային տնտեսուհին մատուցում է կամ Hellman's, կամ Best Foods ... հաց ու կարագի թթու, նա շահվում է ցմահ» (միջոցով Երեկոյան աստղ ) Մինչև 1939 թվականը, ցանկացող մրցակիցները պատրաստում էին նրանց (և իրենց հետ ժապավեններ էին բերում) քաղաքի արդար պատրաստման մրցումներում (միջոցով) Greenbelt- ի համագործակից ) Եվ, վերջապես, 1943 թ.-ին հացն ու կարագի թթուները դարձան «Բոլոր ամերիկացիները»: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի տարիներին Այովայի Տնային տնտեսության վարչությունը խթանում էր թխած լոբին հացով և կարագի թթուներով մայոնեզով որպես պատերազմի հիմնական (միջոցով Այովայի պետական ​​համալսարան )



Ո՞ւմ կարող ենք շնորհակալություն հայտնել բուտերբրոդների գագաթի համար, առանց որի չենք կարող ապրել:

Իլինոյսի ֆերմերները, ովքեր գոյատևելու համար օգտագործում էին հաց և կարագի թթու վարունգ

Հաց ու կարագի թթու

Հաց և կարագի թթու վարունգը, ամենայն հավանականությամբ, կարող է հայտնաբերվել Օմար և Կորա Ֆանինգներից, որոնք 1923 թվականին անվան համար արտոնագիր են ներկայացրել ( Համը ) Օմարը, որը ծնվել է 1876 թվականին, վագոն պատրաստող և փոքր քաղաքային քաղաքական գործչի և Մերիի ՝ դպրոցի ուսուցիչ Մարիի որդին էր (միջոցով Geneագումնաբանական արահետներ և Իմ ժառանգությունը ) Կորան (ծնվ. Cora A. Eades) ութ տարով փոքր էր իր ամուսնուց (via Վիքի ծառ ) Կորան, որը ծնվել էր 1884 թ.-ին, տեխնիկայի խանութի սեփականատեր Ֆրեդերիկի և Էրմայի ընտանիքում, ողբերգականորեն կորցրեց իր հորը «սրտի անախորժությունների» պատճառով, մինչև 18 տարեկան դառնալը: Նա փոխեց իր անունը Ֆանինգ, երբ ամուսնացավ 1907 թվականին, 23 տարեկան հասակում Իմ ժառանգությունը և Վիքի ծառ )

Ամուսնանալուց հետո Օմարն ու Կորան վարունգի հողագործությամբ զբաղվեցին: Սակայն 1920-ականներին երիտասարդ զույգը պայքարում էր ծայրը ծայրին հասցնելու համար: Նրանք սկսեցին թթու վարունգ պատրաստել, որը նրանք այլ կերպ կքաշեին, օգտագործելով ընտանեկան հին բաղադրատոմսը (միջոցով) Ապալաչիայի կանաչացում ) Երբ նրանք չկարողացան բավարար եկամուտ ապահովել, որպեսզի հիմնական ապրանքների համար փող վճարեն, նրանք թթուները փոխեցին իրենց տեղական մթերողի հետ ... գուշակեք: Հաց և կարագ (միջոցով Տեղեկացնում է խոհարարները ) Ավելորդ է ասել, որ նրանք հաջողակ էին:



Մենք համոզված չենք, թե ինչի համար էր պահանջում նրանց բնօրինակ բաղադրատոմսը, բայց մենք պեղել ենք ա 1945 բաղադրատոմս այն դեպքում, եթե ցանկանում եք դրանք պատրաստել տանը: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն վարունգ, սոխ, աղ, քացախ, շաքար, մանանեխ, նեխուրի սերմ, կոճապղպեղ և քրքում: Շնորհավոր խոհարարություն: