Սխալներ, որոնք բոլորն անում են լազանյա պատրաստելիս

լազանյա

Կան որոշակի Մակարոնեղեն ուտեստներ, որոնք ընդհանուր քամի են միասին նետելու համար: Հիմնական պոմոդորոն կամ արագ կարբոնարան կարող են միավորվել 30 րոպեի ընթացքում, և եթե, վատթարագույն դեպքում, ձեր ձեռքում ընդհանուր բաղադրատոմսը ձախողվի, ապա աղետ չէ, որ ավելի ներգրավված մակարոնեղեն պատրաստի ուտեստ լինի, ասենք լազանյա:Քանի որ wԴու ընդամենը մի քանի ունցիա սպագետտի և մի բուռ սոուսի բաղադրիչ ես կատարել, մի պարզ մակարոնեղենի ընթրիք, որը չի ստացվում, աշխարհի վերջը չէ, նույնիսկ եթե դրա վերջին հանգստավայրը աղբամանն է: Բայց մի ամբողջ կաթսա ուտեստ ՝ լցված մինչև ծայր մսի, պանրի, սոուսի և արիշտայի շերտերով, որն անուտելի է դուրս գալիս: Դա բավական է հասուն մարդուն արտասվելու համար, և մեզանից շատերը խեղդում էին նույնիսկ ամենաթշվառ լազանաները, որպեսզի չթափեն այն:

Լավ նորությունն այն է, որ անգամ լազանյայի ոչնչացման ամենամեծ սխալները հեշտ է խուսափել, եթե իմանաք, թե դրանք ինչ են: Հնազանդվելով մի քանի պարզ կանոնների ՝ դուք այլևս այլևս չեք հանի վառարանից փխրուն, ապուր և փխրուն խառնուրդը: Խնդրեմ.



Դուք ջուր չեք աղում

եռացող ջուր աղելը

Սա Մակարոն 101 Justիշտ այնպես, ինչպես կցանկանայիք ձեր սպագետտի և պեննի հետ, դուք պետք է ջուրը աղ տաք, երբ եփեք լազանայի արիշտան: Կարևոր չէ, թե արդյոք այդ արիշտաները շրջապատված կլինեն երբևէ հարած մսի և սոուսի ամենահամով խառնուրդով: Կապ չունի, թե որքան աստվածային աղ է պարմեզան պանիրը: Եթե ​​դուք չեք աղով լցնում ջուրը, որը արիշտա են պատրաստում, բաղադրատոմսը մի տեսակ դատապարտված է ի սկզբանե:

Դա այն պատճառով է, որ մակարոնեղենն ինքնին բավականին ձանձրալի է համեմունքների բաժնում: Որքա՞ն հուզիչ կարող են լինել պարզ օղի ալյուրն ու ջուրը: Բայց մակարոնեղեն ավելացնելուց առաջ ջուրը աղացնելով ՝ արիշտան եփելիս կլանի այդ համը և համեմված կդառնա ամբողջ ընթացքում: Բարի ախորժակ խորհուրդ է տալիս 2 ճաշի գդալ կոշեր աղ յուրաքանչյուր 4 չորրորդ ջրի համար, և չնայած դա կարող է թվալ շատ, պետք է հիշել, որ մակարոնեղենը չի կլանում բոլորը այդ աղի:

Արդյունքը կլինի լազանայի արիշտա, որն իրոք լավ համ ունի, և հենց որ այն շերտավորվի միսով և պանրով և սոուսով, դուք հանգիստ կլինեք ՝ իմանալով, որ ձեր ուտեստի մեջ չկա մեկ բաղադրիչ, որը նուրբ է. Յուրաքանչյուր շերտ կարող է փայլել իր սեփականը:



Դուք սխալ եք հավաքում

լազանան պատրաստելը

Լազանայի հավաքումը կարող է մի փոքր տհաճ լինել բոլոր այդ շերտերի և բոլոր այդ բաղադրիչների հետ: Բայց պարզվում է, որ կան մի քանի եղանակներ, որոնք կարող են ինքներդ ձեզ շատ ավելի դյուրին դարձնել. Ամեն ինչ վերաբերում է ճիշտ հերթականությամբ հավաքմանը:

Նախքան ձեր աչքերը կկորցնեք և կշարունակեք ձեր պատահական լազանայի նախապատրաստումը, պատասխանեք այս հարցերին. Արիշտայի ձեր ներքևի շերտը միշտ կպչո՞ւմ է թավայի մեջ: Դժվար համարու՞մ եք, որ միջուկը հավասարապես սոուսի վրա տարածվի: Եթե ​​դուք պատասխանել եք «այո» -ին, ձեզ հարկավոր է այս հուշումը:

Սկսնակների համար Նյու Յորքի Խոհարարական կրթության ինստիտուտի խոհարարական արվեստի ծրագրի տնօրեն Սաբրինա Սեքսթոնը ասաց. Այսօր , «Կատարյալ լազանայի գաղտնիքն այն է, որ միշտ օգտագործվի լազանայի արիշտա, սոուս և ցանկացած այլ լցոն, որը ցանկանում ես օգտագործել, հավասար մասեր»: Դրանից բացի, ասում է նա, կարևոր է հետևել հավաքների այս կարգին. «Սոուս, լապշա, լցնել, կրկնել»:



«Լցոնումը միշտ պետք է ուղիղ արիշտայի վրա լինի, քանի որ այն ավելի հեշտ է տարածել», - բացատրեց Սեքսթոնը: «Եթե նախ արիշտայի վրա սոուս դնեք, միջուկը շատ դժվար է տարածել»: Եվս մեկ խելացի խորհուրդ. Միշտ մի փոքր սոուս դրեք տապակի ներքևի մասի արիշտայի առաջին շերտից առաջ ՝ չկպչելը:

adam richman նոր շոու

Դուք վատ եք վարվում ձեր արիշտայի հետ

լազանայի արիշտա

Մենք բոլորս այնտեղ ենք եղել. Լազանայի արիշտան պատրաստ է, բայց ձեր ժամանակը դադարեցված է, և դուք պատրաստ չեք հավաքվել: Դուք չեք կարող թողնել դրանք ջրի մեջ, որպեսզի շարունակեն պատրաստել, այնպես որ դրանք լցնում եք քամոցի մեջ, մինչ վերջանում եք, միայն երբ հայտնաբերեք մակարոնեղենի մի մեծ զանգված, մինչև պատրաստ լինեք դրանց: Դժվար է ժամանակացույցել այս բաները պարզապես ճիշտ է, բայց ինչ եք անում:

Նախ և առաջ պետք է համոզվեք, որ արիշտան շատ չեք եփել, զգուշացնում է Բարի ախորժակ , Սննդամթերքի օգնական խմբագիր Ռիկ Մարտինեսը խորհուրդ է տալիս եռացնել ընդամենը 4-ից 5 րոպե (քանի որ մի մոռացեք, որ դրանք որոշ ժամանակ կախված կլինեն վառարանից, և մրոտ լապշան լազանայի ոչ մեկի սիրած մասը չէ): Երբ դրանք հիանալի եփվեն, արիշտան ցամաքեցրեք և խուսափեք կուտակման գործոնից ՝ յուրաքանչյուրը հարթ դնելով յուղաթխված թխվածքի վրա: Սա ձեզ մի փոքր ժամանակ կառնի, արիշտա կպչելու վտանգ չկա, և յուղը նրանց մի փոքր խոնավ կպահի:

Եթե ​​դա թվում է չափազանց շատ աշխատանք և շատ ավելորդ ուտեստներ, Փրկարար ավելի հեշտ տարբերակ ունի. չորացնելուց հետո արիշտա նետեք սոուսով բավարար քանակությամբ ծածկելու համար. մի տեսակ ասես տորտիլաները սոուսով թաթել, երբ պատրաստում եք էխիլադաներ: Դա կպահի ամեն ինչ յուղազերծ և անխռով:

Դուք չեք օգտագործում անխոհեմ արիշտա

լազանայի բաղադրիչները

Եկեք անկեղծ լինենք. Չնայած դա անելու համար չափազանց պարզ է, բայց մակարոնեղենի եռացման լրացուցիչ քայլը կարող է լինել այն բանը, որը դրդում է լազանան կատարելի շաբաթվա ընթրիքից մինչև կիրակնօրյա ընթրիք միայն այն ժամանակ, երբ դուք բավական ժամանակ ունեք անցկացնելու խոհանոցում: Մուտքագրեք չխաշած արիշտա ՝ ձեր շաբաթվա գիշերը լազանայի փրկիչը: Isn'tարմանո՞ւմ եք, դա խաբեություն չէ՞: Լազանյան մաքրագործողները կարող են ասել «ոչ մի կերպ» այս դյուրանցման համար, բայց Էպիկտիվ «Ադինա Շտեյմանն ասում է« այո », և ոչ միայն այն պատճառով, որ դրանք ավելի հեշտ են (բայց հաստատ կան):

Steiman- ը գովերգում է չխաշած լապշայի տարբերակը ՝ ասելով, որ «դրանք իրականում շատ ավելի համեղ են, քան սովորական, փխրուն եզրերով տեսակները, որոնք օգտագործելուց առաջ պետք է եփել»: Դա բացատրվում է նրանով, որ, քանի որ նրանք պետք է կարճ ժամանակով պատրաստեն, դրանք շատ ավելի նիհար են, քան ավանդական չոր լազանայի արիշտան, և տնական մակարոնեղենի կառուցվածքին ավելի նիհարությունն է, որն ավելի նուրբ և քնքուշ է տալիս: բերանից զգալը Մենք վաճառվել ենք

Ստիմանը նշում է, որ մի բան պետք է հիշել, որ քանի որ արիշտան չորանում է, դրա համար պետք է շատ սոուս լինի, որպեսզի ներծծվի, և մակերեսի յուրաքանչյուր վերջին կտորը պետք է պատված լինի: Ոչ ոք չի ուզում կծկել փխրուն լազանան:

Դուք չեք օգտագործում թարմ մոցարելլա

թարմ մոցարելլա

Լազանան այնքան լավն է, որքան իր մասերի գումարը, ուստի կարևոր է, որ այդ մասերից յուրաքանչյուրը լիովին համեղ լինի: Հաշվի առնելով դա, ժամանակն է վերանայել ձեր դիրքորոշումը, թե ինչ տեսակի մոցարելլա եք օգտագործում:

Իհարկե, հեշտ է ձեռք բերել նախապես մանրացրած կիսահեռ մոցարելլայի տոպրակ, և բացի այդ, այն, ինչ կանչում են ամեն դեպքում բաղադրատոմսերը: Ո՞վ ես դու ավանդույթը հանձնելու համար: Բայց, ըստ Էպիկտիվ , եթե չես օգտագործում թարմ մոցարելլա, դու կորցնում ես հնարավորություն լազանյային կաթնամթերքի ավելի հարուստ համ ավելացնելու, որը մանրացված պանիրը չի առաջարկում: Չնայած ավելի լավ համին, թարմ նյութերը նաև լավացնում են հյուսվածքների բաժինը, քանի որ չնայած կիսաթափանցիկ մոցարելլան հայտնի է իր հալման ունակություններով, այն կարող է թվալ, թե հալեցնում է երկիմաստությունը:

Եթե ​​նախկինում ձեր մատները թաթախել եք մոցարելլայի թարմ լողավազանի մեջ և մտահոգված եք այն բանի համար, որ պանրի ավելի բարձր ջրի պարունակությունը ձեր լազանան ապուրի վերածի, ապա դրա դեմ կարող եք պայքարել ջրահեռացում կտոր թղթե սրբիչների վրա մոտ 15 րոպե առաջ այն ուտեստին ավելացնելուց առաջ:

արդյո՞ք օդուլները ալկոհոլ ունեն

Դուք սխալ միս եք օգտագործում

աղացած երշիկ

Եթե ​​հավատարիմ մնաք ստատուս քվոյին, պարզապես կշարունակեք պատրաստել նույն մսի լազանյան աղացած տավարի մսով, որը պատրաստում եք տարիներ շարունակ: Գուցե դա ձեր տատիկի կողմից հանձնարարված բաղադրատոմսն է, և դուք պարզապես չէիք կարող մտածել փորձված ընտանիքի իսկական ընտրյալից շեղվելու մասին: Մի լավություն արա քեզ, մինչ տատը չի նայում, փոխի՛ր այդ միսը: Հավանաբար, դա նրան ավելի շատ դուր կգա, քան իր սկզբնական տարբերակը:

Ինչպես Allrecipes «Բոլոր տավարի միսը ամենալավը չէ»: Դա կարող է օգտակար լինել ձեր հիմնական սպագետտի համար մսի սոուսում, բայց լազանյայի հետ գերագույն, կամ, մասնավորապես, իտալական երշիկեղեն է տիրում խոզի միսը: Դա այն պատճառով է, որ ավելի քաղցր և յուղոտ խոզի երշիկն ավելի նուրբ կառուցվածք է տալիս, քան աղացած տավարի միսը, ասում է Սիեթլ Թայմս , և նախընտրելի միսն է իտալական ragùs- ում: Եթե ​​պարզապես չեք կարող ամբողջությամբ խախտել ավանդույթը, գոնե տավարի կեսը փոխարինեք խոզի միսով: Երբ տեսնեք, թե որքան լավ է դա, ամենայն հավանականությամբ, ցատկ կատարեք դեպի լիարժեք երշիկ:

Նույնիսկ ավելի մսոտ բարության համար, Տան համը ի Stephanie Marchese- ն այլ մոտեցում է ցուցաբերում: «Որքան շատ երշիկ, այնքան լավ, այնպես որ ես օգտագործում եմ և սորուն, և հղում», - ասում է նա: «Հիմնական երշիկը խորություն և հարստություն է հաղորդում սոուսին, որը մեր ընտանիքն անվանում է սեքս Ես կտրում եմ հղումները և ավելացնում արիշտա շերտերի արանքում կտորներ `համի մեծ պոռթկում ապահովելու համար»:

Դուք սխալ տապակ եք օգտագործում

լազանյա

Ապակի? Մետաղյա՞ն: Արդյո՞ք իսկապես կարևոր է, երբ խոսքը վերաբերում է լազանյա թխելուն: Պարզվում է ՝ այդպես է:

Կեղտոտեք Pyrex- ի այդ վստահելի հին ուտեստը, քանի որ բաժակն անցնելու ճանապարհն է: Բարձր գնահատված խոհանոց բացատրում է, որ չնայած ապակին այնքան շուտ չի տաքանում կամ ջերմություն չի տանում, ինչպես նաև մետաղը, այն ավելի լավ է բաշխում ջերմությունը և բոնուս, այն ավելի երկար կմնա տաք, երբ դուրս գա վառարանից: Նրանք ասում են, որ մետաղական տապակները կարող են արձագանքել տոմատի սոուսի նման բաղադրիչների թթվայնությանը և կերակուրին ավելացնել անցանկալի մետաղական համ: (Եթե մետաղ եք ընտրում, ձեր լավագույն խաղադրույքը կլինի) չժանգոտվող պողպատ , որը չի արձագանքում չուգունի կամ ալյումինի նման:)

Երբ խոսքը վերաբերում է չափսին, ըստ դրա կա միայն մեկ ճիշտ ընտրություն Մայքլ Սիմոն , Հայտնի շեֆ-խոհարարը պատրաստեց լազանան պատրաստելու իր լավագույն խորհուրդները Սնունդ և գինի , նրանցից ոմանք փոխառություններ են վերցրել իր մորից, որը, ասում է, պատահականորեն պատրաստում է իր երբևէ կերած լավագույն լազանան (և շատ է կերել): Տապակը պետք է լինի 9 x 13, ասում է Սիմոնը, քանի որ «այն բաղադրիչները խտացնում է, այնպես որ վերջնական արտադրանքը գեղեցիկ և խիտ է, մինչև յուրաքանչյուր շերտը բարակ տարածվի ավելի մեծ տապակի մեջ»: Բոլորիս բախտը բերել են լազանյա պատրաստողների. Դասական 9 x 13 Pyrex կաթսա կերակուրը հիմնական բաղադրիչն է մեր խոհանոցների մեծ մասում:

Դուք չեք պայքարում ապուրության դեմ

լազանյա

Լազանյա ապուր ? Իհարկե, հնչում է կատարելապես համեղ: Ապուր լազանյա՞ն: Ոչ այնքան: Չկա ավելի հիասթափեցնող բան, քան լազանայի այդ առաջին քառակուսին ծառայելը միայն այն թուլացնելու, թրջելու և կաթելու համար: Եվ կներեք, այն գիշերը սառնարանում գցելը չի ​​լուծի ձեր խնդիրը: Դուք պարզապես կունենաք ջրալի լազանայի մնացորդներ:

Ուրեմն ո՞րն է լուծումը: Լազանայի յուրաքանչյուր բաղադրիչով դուք պետք է համոզվեք, որ հնարավորինս շատ խոնավություն եք հեռացնում: Լապշա եփելուց հետո դրանք պետք է լինեն քամված շատ մանրակրկիտ և նույնիսկ թղթե սրբիչով ցրված ՝ ավելորդ ջուրը հեռացնելու համար: Երբ խոսքը վերաբերում է սոուսին, այն չի կարող շատ բարակ լինել. Թանձրուկը լավ է, բայց ջրիկն էլ վատ է: Կրճատեք խառնուրդը `ապահովելու համար, որ այն ունի սրտանց, խիտ կայունություն: Ռիկոտա պանիր ապուրոտ լազանյայի մեկ այլ մեղավոր է, բայց դա կարող է նաև ջրահեռացվել: Պարզապես քամեք ռիկոտան պանրի մեջ, որպեսզի ցանկացած խոնավություն կաթվի, նախքան այն խառնուրդին ավելացնելը: Վերջապես զգուշացեք բանջարեղեն դա կարող է եփելիս ջուր տալ: Սնկով, սպանախով և խիտ լոլիկով բաները թխելիս կթողարկեն իրենց ամբողջ խոնավությունը, ինչի արդյունքում կստանան լազանայի ապուր: Եթե ​​ցանկանում եք այդ բանջարեղենը ավելացնել ձեր ուտեստին, ապա նախ դրանք նախ տաքացրեք, որպեսզի նրանք ջուրը բաց թողնեն տապակի մեջ, ոչ թե ձեր լազանայի մեջ:

Դուք չեք օգտագործում այս հնարքը `խուսափելու արիշտայի փխրուն վերին շերտից

լազանյա

Լազանան կոչված է լինել հարուստ և հյութեղ, ոչ թե չոր և փխրուն, ինչի համար էլ ձեզ դա պետք է ծածկոց այդ վատ տղան, մինչ թխում է: Դա նույնքան հեշտ է, որքան փայլաթիթեղի մի կտոր գագաթին ամրացնելը, բայց պետք չէ այն ամբողջ ժամանակ ծածկված պահել: Լազանայի լավագույն մասը շագանակագույն պանիր գագաթն է, և համոզվելու համար, որ դուք բացում եք այդ ձեռքբերումը, դուք կցանկանաք հեռացնել փայլաթիթեղը պատրաստման ժամանակի կեսից:

Բայց ի՞նչ կլինի, եթե ձեր լազանայի լավագույն լապշան ամեն անգամ դուրս է գալիս փխրուն-փխրուն, նույնիսկ վերևի փայլաթիթեղով: Ըստ Chef Ricco DeLuca- ի (միջոցով The դժկամ Gourmet ), դուք պետք է դիմեք պլաստիկ փաթեթավորմանը: Նա բացատրում է. «... նախքան տապակը կափարեք ալյումինով, նախ ծածկեք պլաստմասե ծածկոցով, ապա ալյումինե փայլաթիթեղը պլաստիկե ծածկոցով: Եվ մի բարկացեք, պլաստմասը չի հալվի »: Իրոք, խոհարար Պլաստիկ փաթեթավորեք տաք վառարանում: Չնայած կարծես թե կասկածելի է, MyRecipes- ը հաստատում է, որ սա իսկապես հնարք է, որը սովորաբար օգտագործվում է ռեստորաններում (սննդի դասի պլաստիկ ծածկոցով). պլաստիկե ծածկոցը պահում է բոլոր գոլորշիները փակված: Ինչ վերաբերում է նրան, թե ինչու դա չի հալվել , դա պայմանավորված է այն բոլոր խոնավությամբ, որը կառչում է պլաստմասե փաթաթվածին, որն իր ջերմաստիճանը պահում է ներքևի մասում, և փայլաթիթեղի այդ պաշտպանիչ շերտը մյուս կողմը սառը է պահում:

Դուք թույլ չեք տալիս հանգստանալ

լազանյա

Դժվար է գլուխը չսուզվել փրփրացող լազանայի մեջ, հենց որ այն դուրս գա վառարանից, կամ գոնե այդ ոսկե դարչնագույն պանրի շերտը վերևից մաքրել: Բայց պետք չէ, երկու լավ պատճառով: 1. Դուք, անշուշտ, կայրեք ձեր յուրաքանչյուր ճաշակի բադը ՝ լազանայի յուրաքանչյուր հաջորդ խայթոցը դարձնելով ափսոսանք: 2. Լազանայի հանգիստը թողնելը հաջող մատուցման բանալին է:

mcdonalds- ի միսը իրական է

Պատմեց շեֆ-խոհարար Ուիլ Քոքսը Նախ մենք տոնում ենք որ անհրաժեշտ է սպասել առնվազն 15 րոպե, և եթե կարողանաք դիմանալ մինչև 30 րոպե, նախքան ձեր լազանան կտրելը: Նա ասում է, որ այս անգամ տալը թույլ կտա տեղակայել և ապահովել, որ յուրաքանչյուր քառակուսի պահի իր ձևը: «Եթե շատ տաք է, ամեն տեղ կթռչի», - ասում է Քոքսը: - Դուք լազանյայից անցել եք ափսեի հսկայական խառնաշփոթի։

Դուք դրան չեք հասցնում մեկ օր առաջ

չմշակված լազանյա

Լավ նորություն. Պարզվում է, որ լազանան կատարյալ ուտեստ է ճաշ պատրաստելու համար, և ոչ միայն այն պատճառով, որ այն ծառայում է մի տոննա մարդկանց: Իրական առավելությու՞նը: Ոչ միայն կարող է դու դա անում ես մեկ օր առաջ, իրականում պետք է դարձնել այն մեկ օր առաջ:

Ձեր միջոցառման օրը խոհանոցային հսկայական խառնաշփոթը վերացնելուց զատ, պատճառը, որ դուք պետք է մեկ օր առաջ պատրաստեք լազանյա, թույլ է տալիս համը խառնվել և խառնվել ավելի համահունչ համի վրա, երբ այն վերջապես թխվի: Փրկարար խորհուրդ է տալիս հավաքել ուտեստը ծածկել և՛ պլաստիկե փաթեթավորմամբ, և՛ փայլաթիթեղով ՝ խոնավության կորուստը կանխելու համար, և այն սառնարանից հանելուց թխելուց մոտ 30 րոպե առաջ: Լազանան թողնել սենյակային ջերմաստիճանը նշանակում է, որ այն կպատրաստվի «ողջամիտ ժամանակահատվածում», ինչպես նաև պաշտպանում է ջերմային ցնցումներից: Քանի որ սառցե տապը + տաք վառարանը երբեք լավ ավարտ չունի:

Դուք պատրաստում եք խտացրած լոլիկի ապուրով

ճամբարային զանգ Getty Images

Եթե ​​վերցնեք ձեր խոհարարական խորհուրդները այստեղից Սանդրա Լի , «կիսատնական» բոլոր բաների թագուհի, գուցե գայթակղվեք ձեր լազանյային ավելացնել Քեմփբելի խտացրած լոլիկի ապուրը, ինչպես դա անում է իր խոհարարական գրքում, Սանդրա Լի Կիսատնական պատրաստում 2. Լազանայի բաղադրատոմսից ՝ Լի գրում է «Ես լազանիի այս բաղադրատոմսը սիրել եմ մանկուց: Տատս փոխանցեց բաղադրատոմսը ... Յուրահատուկ համեմունքը գալիս է խնձորի խնձորի քացախից և առողջությանը վերաբերող կաթնաշոռից »: Օ Oh, և մի մոռացեք խտացրած լոլիկի ապուրը, որն անպայման կավելացնի այդ «յուրահատուկ» համը:

Հարցը հետևյալն է. Արդյո՞ք պետք է ձեր լազանայի մեջ խտացրած լոլիկի ապուր դնեք: Ակնհայտ է, որ կարող ես անել այն, ինչ ուզում ես, բայց երբ դու Սանդրա Լին ես, և քո (գրեթե) սկեսուրը հենց իտալուհի Մատիլդա Կուոմոն է (Լիի գործընկերոջ ՝ Նյու Յորքի նահանգապետ Էնդրյու Կուոմոյի մայրը), հավանաբար չպետք է , Երբ տիկին Կուոմոյին հարցրեց New York Times եթե նրա որդին կարող է նախընտրել լազիի կիսատնական տարբերակը `լազանի, որը զուրկ է լոլիկի որևէ իրական սոուսից, իր սեփականից, նա պատասխանեց.« Այդպես չեք պատրաստում լազանյա »: Լավ, ուրեմն

Ինչի համար արժե, համտեսողները ստուգատեսում են ՀԻՄԱ ովքեր նմուշառում էին պակաս վավեր լազանյայից, ասաց, որ դա ամենավատը չէ, որ երբևէ ունեցել են ՝ նշելով դրա «սրճարանի ոճը» և «քաղցր» և «ketchuppy» համը: Յա՞մ